每天早上最早几点钟能买到菜?
这个问题一般人可能还真不知道答案,但徐同道知道。
因为上辈子他图菜市场附近的房租便宜,在菜市场旁边租住过一年多。
住在那里的一年多,让他养成了每天晚上睡觉之前,往耳朵里塞两团棉花的习惯。
否则根本没法睡,关紧窗户也没用。
因为那些菜贩子每天早上都起得太早了,不对!很多菜贩子根本就不是早上起来的!
特别是夏天的时候,一些勤快的菜贩子,半夜十二点就去菜市场抢位子了,菜市场的摊位当然要钱,但总有一些空地是给流动摊贩摆摊的。
而这样的空地,每天早上就是谁去得早,谁就能抢占最好的位置,一些勤快的菜贩子,就为了抢一个更好的位置,半夜十二点啊!就早早去了。
去得那么早,自然很无聊。
于是,这些菜贩子就在那里互相聊天、互相扯淡,声音不小,再加上午夜时分,本来就很安静,这些人的聊天、扯淡声,就显得特别大。
并且会越来越大,因为随着时间推移,凌晨一点、凌晨两点……凌晨四、五点,来到菜市场的菜贩子会越来越多,自然而然,聊天、扯淡的人也就越来越多。
刚开始租住在那儿的那几天,徐同道非常后悔。
肠子都悔青了。
无数次的在心里问自己:为什么要租这里的房子?为什么呢?
不该省那么点房租啊!
每天晚上12点以后,窗外菜市场的声音,就魔音灌脑似的往他耳朵里钻,凌晨三四点,他困得不行的时候,窗外的聊天声,已经如同五百只鸭子在嘎嘎地叫个不停。
那种感觉,绝对酸爽。
要不是他学会往耳里塞棉花团,他绝对没办法在那里住一年多。
当然,往事如烟,都过去了。
不过,从那以后,徐同道就知道早上买菜去早一点,没事,一点事都没有!菜贩子去得绝对比你早。
这不,答应张总的第二天凌晨5点,他和徐同林、葛良华来到菜市场的时候,天虽然还没亮,但菜市场里的摊位已经早早就摆好了。
有的摊主在抽烟;有的摊主用被子裹着、躺在躺椅上补觉;有的摊主在聊天、扯淡……
他们三人顺利地买到今天要买的所有食材,因为够早,不仅菜都很新鲜,还比平时便宜。
从菜市场出来的时候,徐同林还提议说:“小道,既然早点来买菜,又新鲜又便宜,那要不咱们以后每天都早点来买吧?”
葛良华答了个哈欠,“天天这么早,你起得来吗?”
徐同林脱口就说:“只要能省钱,我肯定起得来!”
葛良华嗤笑一声,“老子差点忘了这个店你也有股份了,你小子真是钻进钱眼里去了。”
徐同林不以为耻,反而挺得意,“做生意,可不就要精打细算嘛!”
葛良华给他竖了个大拇指,懒得跟他争辩。
徐同道则说:“冬天就算了,反正现在生意也不怎么好,每天也用不了多少菜,等明年天气转暖了再说吧!”
要不是为了保证每天店里尽量使用新鲜的食材,保证菜肴的质量,其实以最近他们店里的生意情况,两三天来菜市场买一次菜完全可以。
……
来到店里,徐同道两手抓着半片羊肉,快步走进厨房,开始为羊肉蒸饺做准备。
至于刚刚买回来的那些食材,就交给徐同林和葛良华搬进店里了。
等他们搬完食材,徐同道这里的羊肉馅还没剁好。
“你们先回去补个觉吧!不用在这里陪我。”
“行!那我们走了啊?”
“走吧走吧!”
徐同道把徐同林和葛良华打发走人,他自己一个人在厨房里忙活。
一个人在厨房里做事,四下都很寂静。
思绪就容易走神。
他想起小时候,母亲每年过年包饺子的情形。
其实他小时候,家里的条件并不好,但每年过年,他母亲葛小竹还是会包一点饺子,后来他慢慢长大了才知道,那是他母亲从小跟他外婆养成的习惯,他外婆有每年过年前,包饺子的习惯。
徐同道记得小时候,他母亲每年包饺子……有时候用的是猪肉韭菜馅,有时候是猪肉白菜馅,但更多的时候,是鸡蛋韭菜馅,或者鸡蛋白菜馅。
吃不起肉嘛!就用自家产的鸡蛋凑合用了。
但是很好吃!
至少在他儿时的记忆里,每年过年前,母亲包的饺子,他都很喜欢吃。
也是后来,长大了,他才慢慢意识到其实不是母亲包的饺子好吃,而是他小时候没吃过什么好吃的东西,所以很容易满足。
因为长大了,家里能吃得起肉的时候,母亲包的饺子味道,他总是觉得一般般了。
想着想着,徐同道自己一个人笑了。
其实他还是怀念的。
怀念儿时无忧无虑的日子,怀念儿时每一次见到菜里有肉时的欣喜,桌上有鱼时的幸福。
可惜,那样很容易满足的岁月,他再也回不去了。
他想……张总和他老母亲之所以一直怀念当年的全羊宴……应该也是在怀念当年的岁月,和做全羊宴的那个人吧?
……
清晨,店门外薄雾尚未散去,张总那辆黑色奔驰驶来,在路边停下。
早就坐在吧台里等着的徐同道听见声音,抬头望去,看见张总脚步匆匆地从车上下来。
徐同道下意识抬起手腕,看了眼手表上的时间——6点44分。
想到张总老母亲今天上午就要做手术,而现在却是6点44分,饶是徐同道从来不相信命运,这一刻他的脸色也是微微一变。
理智告诉他,这是巧合!
但他心里还是觉得这不是一个好兆头。
张总小跑着进了店里,看见徐同道,他远远就问:“小师傅,我要的羊肉蒸饺做好了吗?”
“已经做好了!你稍等一下,我给你打包!”
徐同道不是棒槌,所以他没跟张总说什么“兆头”。
今天这个日子,他要是敢说不吉利的话,张总这人脾气就算再好,估计都要揍他。
徐同道说着,连忙起身去厨房打包蒸饺。
当打包好的羊肉蒸饺交到张总手里的时候,张总丢下一百块钱就走,边走边丢下一句话:“小师傅谢谢你了!回头我再好好谢你!我先走了啊!再见!”
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